Vài Lời Đầu

   

 

     Mình thích làm bánh lắm :), à không, phải nói là thích làm hầu hết những cái gì có thể mum mum mới đúng, hihi, ví dụ như bánh, chè, xôi, kem, cocktail hay mocktail,… í :X. Vừa thể hiện sự khéo tay, vừa thỏa mãn ước mơ, vừa được ăn ngon, lại vừa được khen nữa chứ :P. Tự hào ghê gớm! ^.<

     Ừm, trước đây mình đã làm caramen một lần rồi, còn rất ngon và thành công ngay từ lần đầu tiên nữa ấy :), thấy người ta khen mình vui lắm, hihi, nhưng chẳng qua món bánh flan ấy dụng cụ chính nhất chỉ cần có chõ xôi, chứ nếu không thì.. Sau lần ấy, em trai bảo mình làm rất nhiều lần nhưng mình chịu thôi vì thực sự làm flan rất mất thời gian và tốn kém (hấp cách thủy mà) :). Món chè hoa cau mình làm cũng rất thành công ^^

    Về sau này, khi nghiên cứu và tìm hiểu về việc làm bánh, vô tình nhận ra mình may mắn vô cùng í ^^: làm bánh chưa cần biết khó hay dễ thế nào nhưng dụng cụ quan trọng nhất không thể thiếu là lò nướng và máy đánh trứng, hehe, mà hai cái này thì nhà mình đã có sẵn rồi ;). Lúc ấy cảm thấy vui khủng khiếp luôn, người ta muốn làm bánh không có đồ nghề mới buồn chứ, mình thì hai thứ cần mua đắt nhất đã có sẵn rồi vậy còn đợi gì mà không làm, hihi, bắt tay ngay thôi ;).

     Thật là một mở đầu thuận lợi cho ước mơ làm bánh :)!

……………………………………

Thái Bình, ngày 27 tháng 04 năm 2012